Trigo orgânico Mafalde Durum

Uma massa muito clássica feita no trigo de durum orgânico. No entanto, se destaca com suas bordas onduladas que agarram o molho. Essa maneira específica é chamada Mafalde e puxa a direita para um nível mais alto. Para que o molho pendure o máximo possível, a pasta é feita em um molde de bronze, o que torna a superfície um pouco áspera e porosa. Então você obtém mais molho e mais sabor em todos os bocos. Então você mal pode pedir mais. Qualquer molho, do molho de carne ao cremoso e à luz, é um parceiro perfeito para este mafis.